Նիհարում առանց վնասի․ դիետոլոգի դերը

Ավելորդ քաշը դա պարզապես գեղեցկության խնդիր չէ։ Դա լուրջ ազդանշան է, որ մարմինը հաշիվներ է ներկայացնում։ Եվ դուք, հավանաբար, շատ լավ գիտեք այդ հաշվի գինը. հոգնածություն, շնչահեղձություն, սրտի հետ կապված խնդիրներ, շաքարախտի վտանգ։ Այս ամենը լսել եք, կարդացել եք, բայց շատերը դեռ շարունակում են քաշի դեմ պայքարել ինքնուրույն՝ կարդալով անհասկանալի հոդվածներ համացանցում կամ հետևելով ընկերների «ապացուցված» խորհուրդներին։ Հենց այստեղ է սկսվում իրական վտանգը։

Քաշի իջեցման հարցում չկան կախարդական հաբեր կամ մեկ շաբաթվա մեջ հրաշք գործող դիետաներ։ Եթե դուք փորձել եք այդ ամենը, գիտեք, թե ինչի մասին եմ խոսում։ Կարճաժամկետ արդյունքները սովորաբար վերածվում են ավելի շատ քաշի և հիասթափության։ Ավելին, ինքնուրույն, չհիմնավորված դիետաները կարող են ուղղակիորեն վնասել ձեր առողջությանը։ Մետաբոլիզմի խաթարում, հորմոնալ խնդիրներ, վիտամինների և հանքանյութերի պակաս, լյարդի ու երիկամների ծանրաբեռնվածություն. այս ամենը շատ իրական է։ Հենց այդ պատճառով է, որ

դիետոլոգի մոտ նիհարումը և սննդակարգի խորհրդատվությունը ոչ թե քմահաճույք է, այլ անհրաժեշտություն։

Ինչու է անհրաժեշտ դիետոլոգի մոտ նիհարումը և սննդակարգի խորհրդատվությունը

Եկեք անկեղծ լինենք։ Բժշկի դիմելը մեր մոտ հաճախ հետաձգվում է մինչև վերջին պահը։ «Ինչ կա, հիվանդություն չէ, ես ինքս էլ կհասկանամ»։ Բայց ավելորդ քաշը դա պարզապես էսթետիկ խնդիր չէ, այլ բարդ գործընթաց՝ կապված օրգանիզմի բազմաթիվ համակարգերի հետ։ Առանց համապարփակ հասկացողության, դուք կփորձեք լուծել մակերեսային խնդիրը, մինչդեռ իրական պատճառները կմնան աննկատ։

Դիետոլոգը բժիշկ է, ոչ թե ընկերուհի կամ ինտերնետային «գուրու»

Սա է ամենակարևոր տարբերությունը։ Բժիշկ-դիետոլոգը ունի բժշկական կրթություն, խորը գիտելիքներ ֆիզիոլոգիայի, կենսաքիմիայի, էնդոկրինոլոգիայի և այլ բնագավառներում։ Նա չի առաջարկի ձեզ նորաձև դիետաներ, որոնք հայտնի են դարձել համացանցում։ Նա կուսումնասիրի ձեր օրգանիզմը, ձեր առողջության պատմությունը, ձեր սովորությունները և ձեր նպատակները։

• Անհատական մոտեցում. Յուրաքանչյուր մարդ յուրահատուկ է։ Միևնույն դիետան չի կարող հարմար լինել բոլորին։ Դիետոլոգը կհաշվի ձեր տարիքը, սեռը, առողջական վիճակը (եթե ունեք քրոնիկ հիվանդություններ՝ շաքարախտ, վահանաձև գեղձի խնդիրներ, սրտի հիվանդություններ), ձեր ապրելակերպը, նույնիսկ ձեր սննդային նախասիրությունները։ Նա չի պարտադրի ձեզ այն, ինչը դուք չեք սիրում կամ չեք կարող ուտել։
• Առողջության գնահատում. Մինչև սննդակարգ կազմելը, դիետոլոգը հաճախ նշանակում է լաբորատոր հետազոտություններ՝ արյան ընդհանուր և կենսաքիմիական անալիզներ, հորմոնալ հետազոտություններ։ Սա թույլ է տալիս հայտնաբերել այն թաքնված խնդիրները, որոնք կարող են խանգարել քաշի իջեցմանը կամ նույնիսկ վտանգավոր լինել։ Օրինակ, վիտամին D-ի պակասը, երկաթի պակասը, վահանաձև գեղձի ֆունկցիայի խանգարումները։ Այս ամենը առանց համապատասխան հետազոտության անհնար է բացահայտել։
• Կայուն արդյունքներ. Դիետոլոգի նպատակը ձեզ ժամանակավոր լուծում տալը չէ։ Նա կսովորեցնի ձեզ ճիշտ սնվելու սկզբունքները, որոնք կդառնան ձեր ապրելակերպի մաս։ Սա նշանակում է, որ դուք ոչ միայն կիջեցնեք քաշը, այլև կկարողանաք պահպանել այն երկարաժամկետ հեռանկարում՝ առանց անընդհատ սահմանափակումների և տանջալից դիետաների։

Սխալ պատկերացումներ և դիետոլոգի դերը դրանք հերքելու գործում

Շատերը կարծում են, թե դիետոլոգի մոտ դիմելը նշանակում է սոված մնալ կամ ուտել միայն անհամ ու անպիտան սնունդ։ Սա խորապես սխալ է։ Իրականում, դիետոլոգը կօգնի ձեզ հայտնաբերել սննդի այն տեսակները, որոնք ոչ միայն օգտակար են, այլև համեղ։ Նա կբացատրի, թե ինչպես կարելի է սնունդը հավասարակշռել՝ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ ստանալու համար։

Ամենատարածված սխալները, որոնք ուղղում է դիետոլոգը.

Մեր հասարակության մեջ շատ են տարածված այն պատկերացումները, թե ինչպես պետք է նիհարել, որոնք իրականում վնասում են։ Ահա դրանցից մի քանիսը՝

• «Ես ուղղակի քիչ կուտեմ»: Սա ամենամեծ սխալներից մեկն է։ Քիչ ուտելը հաճախ նշանակում է օրգանիզմը զրկել անհրաժեշտ սնուցող նյութերից։ Արդյունքում՝ մարմինը սկսում է կուտակել ճարպը՝ վախենալով սովից, և մետաբոլիզմը դանդաղում է։
• «Հացը, կարտոֆիլը, մակարոնը՝ թշնամիներ են»: Ածխաջրերը կարևորագույն էներգիայի աղբյուր են։ Խնդիրը ոչ թե ածխաջրերն են, այլ դրանց տեսակը և քանակը։ Դիետոլոգը կբացատրի, թե որ ածխաջրերն են օգտակար և որոնցից պետք է խուսափել։
• «Դետոքս դիետաներ, հյութերով մաքրում»: Օրգանիզմը ունի բնական դետոքս համակարգ՝ լյարդը, երիկամները, աղիները։ Արհեստական «մաքրումները» հաճախ ոչ միայն անիմաստ են, այլև կարող են վնասել, հատկապարպես, եթե դուք ունեք քրոնիկ հիվանդություններ։
• «Ճարպերը վտանգավոր են»: Ճարպերը անհրաժեշտ են հորմոնների արտադրության, վիտամինների յուրացման և բջջային թաղանթների կառուցվածքի համար։ Կարևոր է ճիշտ ճարպեր ընտրելը (օրինակ՝ ձիթապտղի յուղ, ավոկադո, ընկույզ) և չչարաշահել դրանք։

Ինչպես է անցնում դիետոլոգի հետ աշխատանքը

Առաջին այցելությունը սովորաբար սկսվում է մանրակրկիտ զրույցով։ Դիետոլոգը կհավաքի ձեր անամնեզը (հիվանդության պատմությունը), կհարցնի ձեր սննդային սովորությունների, ապրելակերպի, ֆիզիկական ակտիվության մասին։ Նա կարող է հարցնել ձեր քնի ռեժիմի, սթրեսի մակարդակի մասին, քանի որ այս ամենը ուղղակիորեն ազդում է քաշի վրա։

Այնուհետև՝

• Մարմնի կազմի գնահատում. Ոչ միայն քաշը, այլև ճարպի և մկանային զանգվածի հարաբերակցությունը կարևոր է։ Դիետոլոգը կարող է օգտագործել հատուկ սարքեր (օրինակ՝ բիոիմպեդանսային անալիզատոր)՝ առավել ճշգրիտ պատկեր ստանալու համար։
• Հետազոտությունների նշանակում. Անհրաժեշտության դեպքում կնշանակվեն արյան, մեզի և այլ լաբորատոր հետազոտություններ։
• Անհատական սննդակարգի մշակում. Սա ամենակարևոր փուլն է։ Սննդակարգը կկազմվի՝ հաշվի առնելով բոլոր տվյալները՝ առողջական վիճակը, նախասիրությունները, աշխատանքային ռեժիմը։ Դա չի լինի խիստ ցուցակ, այլ ընդհանուր ուղեցույց՝ սննդի ընտրության և պատրաստման վերաբերյալ։ Դուք կսովորեք, թե ինչպես կարող եք հեշտությամբ փոխարինել մեկ մթերքը մյուսով։
• Խորհրդատվություն և աջակցություն. Դիետոլոգը ձեզ միայն պլան չի տա, այլև կլինի ձեր ուղեկիցը այս ճանապարհին։ Նա կպատասխանի ձեր բոլոր հարցերին, կօգնի հաղթահարել դժվարությունները, կփոփոխի սննդակարգը՝ ըստ ձեր առաջընթացի և զգացողությունների։ Սա հոգեբանական աջակցություն էլ է, որը հաճախ պակասում է ինքնուրույն նիհարելու փորձերի ժամանակ։

Հիշեք, որ հաջողության գրավականը հետևողականությունն է։ Մի ակնկալեք արդյունքներ մեկ շաբաթից։ Դիետոլոգի հետ աշխատանքը երկարատև գործընթաց է, որը պահանջում է համբերություն և հանձնառություն։ Բայց արդյունքները արժանի են դրան։ Դուք ոչ միայն կիջեցնեք քաշը, այլև կբարելավեք ձեր ընդհանուր առողջությունը, էներգիայի մակարդակը, քնի որակը և տրամադրությունը։

Մեր մոտ շատերը հակված են ինքնաբուժության կամ «ինչ կլինի, թող լինի» մոտեցմանը, հատկապես առողջական այն խնդիրներում, որոնք անմիջապես ցավ չեն պատճառում։ Բայց ավելորդ քաշը դա չլուծված խնդիր է, որը ժամանակի ընթացքում միայն խորանում է՝ հանգեցնելով լուրջ հետևանքների։ Դա ձեր մարմինն է, և դուք եք պատասխանատու նրա համար։ Մի լսեք անհիմն խորհուրդների, մի փորձարկեք ձեր առողջության վրա։

Եթե դուք լուրջ եք տրամադրված ձեր առողջությանը և իսկապես ցանկանում եք նիհարել առանց վնասի, ապա միակ ճիշտ ճանապարհը մասնագետի օգնությունն է։ Գրանցվեք դիետոլոգի մոտ։